Залог лучшей чайной церемонии: выбираем наплитный чайник

Чайник наверняка есть на каждой кухне. Именно он помогает создать теплую и уютную атмосферу во время чаепитий с семьей и близкими! В этой статье мы расскажем о современных наплитных чайниках — в чем их преимущества, и как их правильно выбирать в магазине.

Несмотря на огромный выбор электрических чайников с множеством дополнительных функций, многие люди все равно отдают предпочтение хорошо знакомым, простым и функциональным наплитным вариантам. И это легко объяснимо, ведь они обладают целым рядом преимуществ:

Преимущества наплитных чайников

Экономия электроэнергии. Электрические чайники приходится кипятить несколько раз в день, что уж говорить об особых любителях чайных и кофейных напитков.
Компактность. Наплитный чайник не требует отдельного места на кухне, ведь его можно оставить прямо на плите.
Долговечность. Срок службы наплитного чайника при правильном уходе и эксплуатации значительно выше, чем у электрического.

Помимо своей практической функции, наплитный чайник выступает очень интересным украшением интерьера и доставляет удовольствие при использовании.

Как выбрать наплитный чайник?

Главное различие между наплитными чайниками — материал, из которого они изготавливаются. От этого будут зависеть срок службы, стоимость и рекомендации по уходу. Каждый материал имеет свои характеристики, обладает достоинствами и недостатками, давайте в них разберемся.

Стальные наплитные чайники

Чайник из нержавеющей стали — одна из самых популярных и долговечных моделей на рынке. Материал не окисляется, не выделяет токсичных веществ в воду при кипячении, быстро нагревается, обладает хорошей износостойкостью. При выборе стального чайника обращайте внимание на его вес: если он очень легкий, значит, металл тонкий, — такая посуда может деформироваться и точно не прослужит долго. Стенки и дно у качественного стального изделия должны быть толстыми, а значит, оно будет увесистым.

Нержавеющая сталь, как и любой другой металл, требует бережного ухода, чтобы дольше сохранять функциональные и эстетические качества. Чтобы чайник был ухоженным и блестящим, его необходимо периодически мыть вручную мягкими моющими средствами. От абразивных порошков и металлических губок нужно отказаться в пользу мягких методов очищения, не царапающих поверхность. Темные пятна и накипь внутри чайника можно удалить, прокипятив в нем воду с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Если вы будете хорошо ухаживать за чайником, то он будет сопровождать ваши чайные посиделки не один десяток лет.

Металлические эмалированные чайники

Металлические эмалированные чайники отличаются прочностью и хорошей теплопроводностью, — это значит, что вода в них закипает очень быстро. Такая посуда очень практичная, но нуждается в аккуратности и уходе, иначе она не прослужит долго. От ударов на посуде появляются сколы, а от регулярного перегрева эмаль покрывается темным нагаром. Внутреннюю поверхность эмалированного чайника нельзя мыть агрессивными моющими средствами, так как это может повредить эмаль. Нельзя допускать резкого перепада температур и нагревать пустой чайник. Многие производители выпускают чайники со свистком, что очень удобно, так как вы точно не пропустите момент, когда чайник закипит. Большим преимуществом эмалированных чайников является дизайн, который можно подобрать на любой вкус и под любой интерьер.

Чугунные наплитные чайники

Чайники из чугуна придутся по вкусу тем, кто любит необычные, и при этом функциональные вещи. Чугунный наплитный чайник эффектно выглядит и прекрасно дополнит любой стиль интерьера: винтажный и этнический, лофт и хай-тек. Чугун не тускнеет и не деформируется в процессе эксплуатации — это его важное преимущество. Материал отличается низкой теплопроводностью — он медленно кипятит воду, но также медленно остывает, сохраняя тепло до нескольких часов. К слабым сторонам чугуна можно отнести его тяжесть и хрупкость — при падении на пол чайник может расколоться. Большинство производителей покрывают внутреннюю и внешнюю стороны посуды специальной стеклоэмалью, которая препятствует попаданию ржавчины в воду, рекомендуем выбирать именно эмалированные модели. При правильном уходе, необычный и практичный чугунный чайник будет радовать вас много лет.

Керамические наплитные чайники

В вопросе дизайна керамические чайники не уступают ни эмалированным, ни чугунным. Они станут достойным украшением вашего бранча и точно привлекут внимание гостей. Над внешним видом керамических чайников трудятся опытные дизайнеры, поэтому вы можете найти самые неожиданные оригинальные модели.

Керамический чайник неприхотлив в использовании: он термостойкий, не выделяет вредных веществ, не меняет вкус воды. Другая сторона медали — хрупкость и чувствительность к резким перепадам температур, что не позволяет нагревать их на большом огне.

Керамический чайник Colonial от бразильского бренда Ceraflame приятного шоколадного цвета создан для уютных встреч за чашечкой чая. Благодаря термостойкой керамике, вода быстро нагревается в чайнике, а сама посуда выдерживает любые перепады температур. Гладкая эмаль, покрывающая чайник снаружи и внутри, обеспечивает прочность, долговечность, простоту ухода. Выигрышная сторона керамических чайников — вода в них закипает на 30% быстрее, чем в металлических. Из минусов — керамика не совместима с индукционными плитами.

Медные наплитные чайники

Медный чайник — очень красивая и дорогая вещь. Такой чайник не только радует глаз, но и быстро справляется с нагреванием воды. Вода в медном чайнике медленно остывает, что позволит вам не ставить его на огонь для повторного нагрева в процессе чаепития. С давних времен люди ценят медную посуду, так как медь обладает естественными антибактериальными свойствами. Поскольку медь — мягкий металл, медная посуда подвержена образованию царапин и вмятин, это один из немногих ее минусов. Чтобы медный чайник прослужил вам долго, необходимо соблюдать простые рекомендации: для исключения образования налета в чайник следует наливать только холодную воду и не оставлять его пустым на горячей плите. Медь необходимо периодически чистить специальными пастами, чтобы она не потеряла свой блеск и яркость.

Важные критерии при выборе чайника

Объем использования. Небольшие модели до 2 л рассчитаны на 2–3 человек, 3 л и более — на большую семью. Если вы любите принимать гостей, стоит выбрать чайник объемом от 4 л;
Хорошие ручки чайника. Они должны быть теплоизолированными, что гарантирует безопасность и предотвращает ожоги;
Плотная крышка. Крышка должна плотно сидеть на чайнике, это обезопасит вас от ожогов горячим паром;
Утолщенное дно. Утолщенное дно позволяет равномерно распределять тепло и сохраняет воду горячей дольше;
Широкий носик. Носик должен быть широким и находиться на уровне с крышкой чайника или выше, чтобы вода не выплескивалась;
Комфортность. Поднимите чайник и проверьте, насколько комфортно вам держать его в руке;
Чайник со свистком. Такой чайник не позволит вам пропустить время закипания воды.